Do czego służą sprężarki chłodnicze i jak są zbudowane?

W chłodzeniu nie od dziś wykorzystuje się specjalistyczne urządzenia, dostosowane do pracy z czynnikiem chłodniczym. Najważniejsze bez wątpienia są sprężarki chłodnicze - sprężarki, które pracują z czynnikiem chłodniczym (amoniakiem lub freonem - najczęściej). Tego typu sprężarki służą do sprężania powietrza, lub zmiany gęstości. Ich budowa jest dość złożona, ale ostateczna zasada działania jest prosta.

Typowe sprężarki chłodnicze posiadają zamknięty w hermetycznej obudowie silnik elektryczny, który razem z częścią sprężającą pracuje nad czynnikiem chłodniczym i chłodzi powietrze. Takie sprężarki chłodnicze bardzo często wykorzystywane są w przemyśle spożywczym, sklepach spożywczych, supermarketach, zakładach przetwórstwa rybnego, mięsnego czy też podczas przechowywania owoców i warzyw.

Zastosowanie sprężarek

Zastosowanie sprężarek chłodniczych jest bardzo szerokie i obejmuje nie tylko dziedziny związane z gastronomią i artykułami spożywczymi, ale też dziedziny bardziej produkcyjne i naukowe, takie jak farmaceutyka - hurtownie farmaceutyczne to tylko przykład zastosowania sprężarek tego rodzaju. Chłodzenie jest istotne w bardzo wielu dziedzinach i powinniśmy o tym pamiętać.

Wybierając odpowiednią do naszych potrzeb sprężarkę, jeśli chcemy stworzyć swój własny, autonomiczny system chłodniczy, powinniśmy zwrócić uwagę na takie elementy jak moc i szybkość chłodzenia, a także wykorzystywany czynnik chłodniczy. Freonu się już dzisiaj praktycznie nie stosuje (jest wręcz zakazany w takich zastosowaniach), więc warto postawić na amoniak.